Oooh ik ben dól op kokosmakronen! Het liefst eet ik er altijd eentje bij m’n kop thee of koffie, maar die klassieke suikerbommetjes lenen zich daar niet voor. Daarom wilde ik een gezondere versie van deze kokosmakronen eens proberen te. maken. En ik moet zeggen, dit is next level good! Dit receptje is veel gezonder dan de originele kokosmakronen, maar absoluut net zo lekker. Voor de traditionele kokosmakronen  Read More…

Chocolate cravings, jij ook? Zo af en toe krijg ik opeens een enorme behoefte aan een gezonde zoete snack, iets met chocola en een recept waarbij ik geen oven of lange-ingrediënten-lijst nodig heb. Voor dit recept heb je slechts 5 ingrediënten nodig, 10 minuten van je tijd en oké.. Read More…

Begrijp me niet verkeerd; ik houd van hummus. Maar af en toe is het toch lekker om te kunnen variëren. Ik had zin in iets vernieuwends en daarom ben ik opzoek gegaan naar iets gezonds, fris en laag in calorieën. Met een paar ingrediënten heb je binnen no-time een heerlijke dip op tafel. Daarbovenop is het ook nog eens geschikt voor veganisten Read More…

Laatst maakte ik opnieuw de red velvet bliss balletjes met biet en vanille en dat inspireerde me om een nieuw bliss balls receptje te maken. Mét groenten, maar zoet! Toen ik een preview van deze caloriearme snack deelde op de Foodie-ness Instagram stories werden jullie net zo enthousiast als moi, dus het werd tijd om dit winning recipe uit te tikken. Deze Carolina’s carrot cake bliss balls zijn Read More…

Oh YES, taart als ontbijt. Ik weet zeker dat je het er mee eens bent dat het niet beter gaat worden! Je hoeft je met dit recept geen zorgen te maken dat het ongezond is. Voor dit rabarber crumble-ontbijt worden alleen pure, gezonde ingrediënten gebruikt. Perfect voor jouw volgende, luie ochtend!
Read More…

Vaak als ik (over)rijpe bananen in huis heb, gebruik ik ze om er een bananenbrood mee te maken. Maar wat met bananen kan, kan natuurlijk ook met appels! De combinatie van appel met kaneel geeft me altijd het “appeltaart” gevoel en dat gevoel heb ik nu verwerkt in een appelcake die helemaal thuis hoort in een gezonde levensstijl! Want het aantal calorieën per plak.. what a winner! Door de appelmoes die er in zit wordt de cake heerlijk smeuïg en zoet, maar heb je geen extra suiker nodig 😉

Read More…

Ben jij gek op pindakaas en hou je net zoveel van de Starbucks-kaneelbroodjes als ik? Dan is dit recept voor gezonde pindakaas kaneelrollen jouw way to GO! Geïnspireerd door alle cinnamon rolls van Starbucks die ik heb gegeten tijdens onze laatste vakantie, wilde ik zelf cinnamon rolls gaan maken. Met pindakaas en zonder extra love handles! Pindakaas is een van mijn favoriete ingrediënten om toe te voegen aan mijn ontbijt of snacks. Vanwege de goede vetten is het gezond en geeft het een vullend gevoel 😉

Read More…

O-M-G, meiden deze wrap is het waard! Ik heb eindelijk een manier gevonden om zonder schuldgevoel, een heerlijke en vegetarische wrap te eten. Dit recept bevat weinig calorieën, maar is hoog in vezels! Het is gemakkelijk en snel te maken EN ook nog eens extreem lekker.

Read More…

In de winter ben ik altijd opzoek naar een warm en voedzaam ontbijtje. Warm om je natuurlijk warm te houden met de koude dagen, maar voedzaam om er voor te zorgen dat je niet ziek wordt. Ik probeer er daarom altijd voor te zorgen dat ik 2 stuks fruit en minimaal 200 gram groente eet op een dag.

Ben je net zo enthousiast als ik? Het is namelijk bijna kerst! Ik kan niet geloven dat het nu al deze tijd van het jaar is. Ik heb het gevoel dat er bijna geen tijd meer is om je erop voor te bereiden. Je zal waarschijnlijk wel al een planning hebben moeten maken voor je vrienden en familie. Het kost natuurlijk veel tijd om alles goed voor te bereiden
Read More…