29-01-21 | Food | dinner |

Liefde op het eerste gezicht met deze heerlijke warme pompoensoep

Ken je dat gevoel? Dat gevoel dat je gelijk soep wilt eten wanneer de dagen kouder en korter worden en het steeds eerder donker wordt? Zeker wanneer het pompoenseizoen weer aanbreekt, neig ik gelijk naar een heerlijk pompoensoepje. Pompoen staat voor mij voor herfst en winter en wat ik zo fijn en lekker vind aan soep is

Read More…

29-01-21 | Food | dinner |

BBQ gepofte zoete aardappels gevulde met liefde en vitamientjes

Dit recept voor gepofte zoete aardappel is zowel perfect in de zomer op de BBQ of als warmhartige maaltijd in de koude winter maanden. Zoete aardappel bevat veel vitamine B, vitamine C, vitamine D, calcium, IJzer, Magnesium die we nodig hebben in een gebalanceerd dieet. Daarnaast bevatten zoete aardappels veel antioxidanten, die het lichaam beschermen

Read More…

29-01-21 | Food | dinner |

Altijd een goed idee: vegan zoete aardappel curry

Een curry is voor mij altijd een goed idee, want het staat binnen een notendop op tafel en is altijd een goede manier om makkelijk en gezond te eten. De zoete aardappels uit deze vegan zoete aardappel curry bevatten veel vezels. Deze vezels zorgen voor het op peil houden van je bloedsuikerspiegel en het gewicht en daarnaast zijn ze super gunstig voor je darmen.

Read More…

18-11-20 | Food | dinner |

ROMIGE BLOEMKOOLSOEP VOOR EEN GEZELLIGE WINTERDAG

Een van de gemakkelijkste manieren om een ​​aantal groenten tegelijk binnen te krijgen is doormiddel van een heerlijke soep! Het is niet veel moeite en is gemakkelijk aan te passen aan jouw eigen smaak met minder of meer kruiden. Deze romige bloemkoolsoep zal je absoluut een boost geven en je liefde voor bloemkool ook.
Read More…


18-11-20 | Food | dinner |

EENVOUDIGE, ROMIGE EN GLUTENVRIJE QUICHE MET SPINAZIE EN GEITENKAAS

Ik hou van alles dat te maken heeft met taart en cake, dus een hartige taart in de vorm van een quiche is een echte winnaar! Dit recept voor een eenvoudige, romige en glutenvrije quiche met spinazie, paddenstoelen en geitenkaas kan mij net zo enthousiast maken, als wanneer ik op het punt sta om een ​​heerlijke hap van een zoete cake te nemen.
Read More…


28-10-20 | Food | dinner |

RIJK GEVULDE LINZENSOEP OM JE DEZE WINTER EEN GELUKSGEVOEL TE GEVEN

Ben jij ook zo gek op de gezelligheid, die de winter met zich meebrengt? Ik kan er echt van genieten om ‘s avonds heerlijk onder mijn kleedje op de bank te liggen, om mijn favoriete serie te kijken. Om warm te blijven vind ik het heerlijk om een warm en rijk gevulde kop soep te nemen. Dit is echt mijn ultieme wintergevoel. Winter betekent ook dat ik altijd trek heb, zoals altijd. Dus deze rijk gevulde linzensoep is voor mij de perfecte maaltijd.
Read More…


07-10-20 | Food | dinner |

WEEKEND WINNAAR: KNAPPERIGE ZOETE AARDAPPELKROKETTEN

Ik denk dat het weekend altijd om iets speciaals vraagt ​​als het om eten gaat. Op vrijdag is het meestal patat dag, maar dat is niet de meest gezonde keuze. We kunnen iets vergelijkbaars maken, dat net zo lekker is en ook nog eens past bij je fitgirl-lichaam! Dus ik besloot om te experimenteren met het maken van gezonde zoete aardappelkroketten. Zoete aardappel is iets dat je in zoveel recepten kunt gebruiken, het lijkt gewoon in elk gerecht te passen!

Read More…


25-09-20 | Food | dinner |

Opwarmen met gezonde aubergine tomaten soep

Niets is beter dan de bank op kruipen met een warme kop soep tijdens deze koude wintermaanden. Ik vind soep altijd een goed idee, maar geniet er extra van wanneer ik lekker kan opwarmen met een gezonde en warme kop soep als het koud is buiten. Afgelopen weekend maakte ik gezonde aubergine tomaten soep – eerste keer! – en het is nu al een winnaar! Ben je op zoek naar makkelijke, gezonde en vullende winter comfort soep? Check snel dit recept!
Read More…


20-09-20 | Food | dinner |

GEZONDE VEGAN MEXICAANSE BURRITO BOWL

De dagen hier in Europa beginnen steeds kouder te worden. Met al die sneeuw dat ik de laatste tijd heb gezien ben ik helemaal in de winter vibe. Op de een of andere manier komt dit altijd een beetje met te veel eten en het verlangen om niks te doen…  ik wil dit niet mijn vaste routine laten worden zo probeer ik zoveel mogelijk gezonde keuzes te maken. Dit recept voor een huisgemaakte Mexicaanse burrito past hier perfect bij.

Read More…


10-09-20 | Food | dinner |

FAVORIETE COMBINATIE: ZOETE AARDAPPEL TOAST MET AVOCADO EN EI

Wat is Pasen zonder heel veel lekker eten om van te genieten met familie en vrienden? Hoewel we dit jaar al veel hebben gegeten, heb ik ervoor gezorgd dat ik ook wat gezondere alternatieven op tafel heb staan. En de winnaar moesten op de blog worden gedeeld: zoete aardappel toast met avocado en ei!

Read More…