15-05-19 | Food | breakfast |

MIJN FAVORIETE PINDAKAAS SMOOTHIE BOWL MET RAWNOLA

Ik moet zeggen dat ontbijt mijn favoriete moment van de dag is. Ik ben een echte zoetekauw en het ontbijt is het perfecte moment om deze behoefte te vervullen. Dit doe ik door allerlei soorten fruitjes toe te voegen aan mijn ontbijt, met fruit kun je de beste zoete maaltijden maken. Deze pindakaas smoothie bowl met rawnola is het lekkerste ontbijt en geeft jou de beste start van de dag!

Read More…


17-04-19 | Food | breakfast |

BEGIN DE DAG MET EEN ZELFGEMAAKTE CHOCOLADE FUDGE CAKE VAN 98 KCAL

Oh meiden, ik heb iets voor jullie dat zo lekker is! Als je snakt naar iets zoets, dan is deze chocolade fudge cake precies waar jouw zoektocht stopt. Ik ben absoluut dol op gezonde cakes, dit is mijn favoriete snack aller tijden. Je kunt veel variaties maken, maar we hebben hier een echte winnende choco cake!

Read More…


20-03-19 | Food | dinner |

VEGAN ZOETE AARDAPPEL BUDDHA BOWL MET FALAFEL EN AVOCADO

Ik weet niet waarom, maar ik hou gewoon van eten uit een kommetje! Het ziet er op de een of andere manier veel lekkerder uit dan op een bord en ik heb het gevoel dat er meer in een kom past dan wanneer het op een bord ligt. Dit zou ook mijn mind kunnen zijn die me bedriegt, maar dat vind ik helemaal niet erg zolang ik nog meer van het eten kan genieten 😉 Het recept van vandaag is een veganistische zoete aardappel Buddha bowl waarvan ik zeker weet dat jij er ook van gaat genieten!
Read More…


04-03-19 | Food | weight-loss |

Foodie-ness food diary: my work and weekend days

Since I’m getting daily lot of questions from all you lovely girls about how my own food intake looks like, I think it’s time for another Foodie-ness food diary! I had been following my own Geluksfactor 10 book 4-week food plan in January to get back on track. Now that I found a good rhythm again, I hold on and still am feeling happy, strong, healthy and slim. Want to find out what I eat Read More…


19-02-19 | Food | breakfast |

GEZONDE NEDERLANDSE ONTBIJTKOEK OM JOUW DAG GOED TE BEGINNEN

Als kind hield ik altijd van dagelijks een stukje ontbijtkoek. Ik wist niet dat er zoveel suiker een ontbijtkoek zat! Toen ik dit begon te beseffen, ben ik gestopt met het eten ervan. Nu maak ik het liefste mijn eigen gezonde ontbijtkoek en de liefde is weer helemaal terug. Hier is mijn recept voor een gezonde ontbijtkoek. Deze ontbijtkoek gaat je zeker een goed begin van de dag geven!

Read More…


07-02-19 | Food | weight-loss |

Een glutenvrij dieet: hype of noodzakelijk?

Eet jij nog steeds gluten of doe je aan een glutenvrij dieet? Er lijkt een groeiende afkeer tegen gluten te zijn. Ik hoor het steeds vaker dat mensen gluten buiten hun dieet houden, omdat het niet goed is voor hun gezondheid of omdat ze zwaarder worden. De laatste tijd hebben gluten een slechte reputatie, maar is dit wel eerlijk? Wat is de werkelijke impact op het lichaam? Het is dus tijd voor wat uitleg!

Read More…


05-02-19 | Food | snacks |

Gezonde red velvet bliss balletjes

Ik hou zo veel van eten, dat ik dat de hele dag door kan doen. Helaas is dit niet heel erg goed voor ons.. Om het gezond te houden, heb ik 6 verschillende eetmomenten per dag. Dit werkt geweldig om overeten te voorkomen. Ik neem ook altijd gezonde snacks mee, waar ik ook heenga. Sinds kort heb ik weer een nieuwe snack ontdekt, namelijk de raw velvet bliss balletjes. Ze smaken zelfs nog beter dan dat ze klinken! Read More…


31-01-19 | Food | dinner |

GEZONDE VEGAN MEXICAANSE BURRITO BOWL

De dagen hier in Europa beginnen steeds kouder te worden. Met al die sneeuw dat ik de laatste tijd heb gezien ben ik helemaal in de winter vibe. Op de een of andere manier komt dit altijd een beetje met te veel eten en het verlangen om niks te doen…  ik wil dit niet mijn vaste routine laten worden zo probeer ik zoveel mogelijk gezonde keuzes te maken. Dit recept voor een huisgemaakte Mexicaanse burrito past hier perfect bij.

Read More…


28-01-19 | Food | dinner |

RIJK GEVULDE LINZENSOEP OM JE DEZE WINTER EEN GELUKSGEVOEL TE GEVEN

Ben jij ook zo gek op de gezelligheid, die de winter met zich meebrengt? Ik kan er echt van genieten om ‘s avonds heerlijk onder mijn kleedje op de bank te liggen, om mijn favoriete serie te kijken. Om warm te blijven vind ik het heerlijk om een warm en rijk gevulde kop soep te nemen. Dit is echt mijn ultieme wintergevoel. Winter betekent ook dat ik altijd trek heb, zoals altijd. Dus deze rijk gevulde linzensoep is voor mij de perfecte maaltijd.
Read More…


03-01-19 | Food | snacks |

80 cal: fruitige vegan meringue als dessert

Ik denk dat we het er allemaal over eens zijn dat de feestdagen ons allemaal een paar kilootjes zwaarder maken, whoops! Het is dus goed dat we de tijd van goede voornemens voor ons hebben! We zijn super gemotiveerd om weer aan een healthy lifestyle te beginnen. Als je wat inspiratie nodig hebt voor gezond eten wat je toch in de feestelijke sfeer houdt, dan is hier een perfect recept, namelijk een fruitige vegan meringue als dessert, met maar weinig calorieën. Read More…