25-09-20 | Food | dinner |

Opwarmen met gezonde aubergine tomaten soep

Niets is beter dan de bank op kruipen met een warme kop soep tijdens deze koude wintermaanden. Ik vind soep altijd een goed idee, maar geniet er extra van wanneer ik lekker kan opwarmen met een gezonde en warme kop soep als het koud is buiten. Afgelopen weekend maakte ik gezonde aubergine tomaten soep – eerste keer! – en het is nu al een winnaar! Ben je op zoek naar makkelijke, gezonde en vullende winter comfort soep? Check snel dit recept!
Read More…


20-09-20 | Food | dinner |

GEZONDE VEGAN MEXICAANSE BURRITO BOWL

De dagen hier in Europa beginnen steeds kouder te worden. Met al die sneeuw dat ik de laatste tijd heb gezien ben ik helemaal in de winter vibe. Op de een of andere manier komt dit altijd een beetje met te veel eten en het verlangen om niks te doen…  ik wil dit niet mijn vaste routine laten worden zo probeer ik zoveel mogelijk gezonde keuzes te maken. Dit recept voor een huisgemaakte Mexicaanse burrito past hier perfect bij.

Read More…


17-09-20 | Food | breakfast |

VERWARMEND WINTER ONTBIJT MET POMPOEN HAVER

Het is geen geheim dat een van mijn favoriete ontbijtjes aller tijden een grote kom warme havermout is. Geweldig! Vooral tijdens de winter wil ik niet echt iets anders als ontbijt, want dit geeft mij zo een warme en voedzame kick-start van mijn dag. Je kunt veel variëren met de smaak van je havermout, waardoor het nooit saai wordt. Vandaag wil ik de must-try pompoen smaak proberen. Read More…


11-09-20 | Food | weight-loss |

De waarheid over maaltijd aantallen

Meiden, er is iets dat ik toe moet geven… Ik houuu van eten haha! De hele dag, elke dag. Sinds ik serieus ben begonnen met mijn fit journey door regelmatig te sporten en betere keuzes te maken, heb ik het gevoel continue honger te hebben. Dus vandaag wilde ik het hebben over maaltijd frequenties en bespreken hoe vaak je nu eigenlijk iets moet eten op een dag.
Read More…


11-09-20 | Food | snacks |

Gezond en hemels: de beste vegan 118 kcal blondies

Ben jij ook zo dol op de diet-proof brownies die op de Foodie-ness blog staan? Nou, it gets even better, want ik heb een recept gemaakt voor haar zusje: blondies. Normaal gesproken is deze heerlijke snack hoog in suiker en vetten, leeg in voedingswaarden en een calorie-bommetje. Daarom ben ik aan de slag gegaan om deze blondie treat te vertalen naar Read More…


10-09-20 | Food | dinner |

FAVORIETE COMBINATIE: ZOETE AARDAPPEL TOAST MET AVOCADO EN EI

Wat is Pasen zonder heel veel lekker eten om van te genieten met familie en vrienden? Hoewel we dit jaar al veel hebben gegeten, heb ik ervoor gezorgd dat ik ook wat gezondere alternatieven op tafel heb staan. En de winnaar moesten op de blog worden gedeeld: zoete aardappel toast met avocado en ei!

Read More…


10-09-20 | Food | snacks |

Ga choco loco met gezonde chocolade truffels

Oh yes girls, ik heb iets geweldigs gevonden voor je chocolade cravings EN het is ook nog eens gezond! Wat is er nou beter dan dat? Ik denk niks, dus stop met wat je aan het doen bent en trakteer jezelf zo snel mogelijk op deze gezonde chocolade truffels! Read More…


09-09-20 | Food | snacks |

Legale knapperige chocolade cheatdag

Elk meisje heeft chocolade nodig van tijd tot tijd en rauwe cacao heeft ook nog eens heel veel gezondheidsvoordelen. Daarom maakte ik deze rauwe knapperige cacao repen als gezonde traktatie en raad eens; dit recept bevat maar 4 schone en gezonde ingrediënten! Het is zoet, makkelijk en snel! Wie doet er mee?!
Read More…


10-08-20 | Food | breakfast |

MMM-MEDITERRANE TOSTI: LEKKER, MAKKELIJK EN GOED GEVULD

Tosti’s, vroeger at ik dit echt wekelijks! Als ik lunch pauze had op school sjeeste ik naar huis om een heerlijke ham-kaas tosti voor mezelf klaar te maken. En toen wij in Frankrijk woonden was ik dol op de bekende croque monsieur of madame. Nu zou ik dat minder snel doen, er zijn namelijk zo veel Read More…


Tofu scrambled 'eggs'
04-08-20 | Food | breakfast |

EGGCITED & VEGAN: TOFU SCRAMBLED EGGS IN 5 MINUTEN

Toen ik een tijdje veganistisch probeerde te eten, vond ik het niet eten van ei toch wel lastig. Want ik hou van ei! Als ik het niet bij mijn ontbijt eet, dan eet ik het wel bij de lunch. En ik kan mij heel goed voorstellen dat Read More…