Elk meisje heeft chocolade nodig van tijd tot tijd en rauwe cacao heeft ook nog eens heel veel gezondheidsvoordelen. Daarom maakte ik deze rauwe knapperige cacao repen als gezonde traktatie en raad eens; dit recept bevat maar 4 schone en gezonde ingrediënten! Het is zoet, makkelijk en snel! Wie doet er mee?!
Lees hier hoe je ze zelf kan maken.
INGREDIËNTEN
- 15 dadels
- 1 el gesmolten kokosolie
- 1 el cacao poeder
- 5 verkruimelde walnoten
- optioneel: voeg honing naar smaak toe als je van zoet houdt
MACRONUTRIËNTEN
- Energie: 873,4 kcal
- Eiwit: 8,2 g
- Koolhydraten: 87,1 g
- Vet: 61,2 g
- Vezel: 12,5 g
METHODE
1. Week de 15 dadels in 100 ml gekookt water voor 20 minuten.
2. Smelt terwijl de dadels weken de kokosolie in een steelpan. Het hoeft alleen te smelten, laat het niet heet worden of koken.
3. Doe de dadels, kokosolie en cacao in een blender en mix op hoge snelheid totdat het een geheel vormt.
4. Neem een plaat/bord met bakpapier en strijk het mengsel hierover uit met een lepel. Strooi de verkruimelde walnoten er overheen met je handen. Je kan ook andere noten toevoegen voor een extra knapperig resultaat.
5. Doe het in de vriezer voor minimaal 1 uur totdat het helemaal hard is. Snij hier vervolgens repen uit en je bent klaar om ervan te genieten!
YUMMY! Laat me weten wat jullie ervan vinden, meiden 🙂
Featured Posts
