Mmm… Deze heerlijke sinaasappel cake is super makkelijk te maken en heerlijk fris van smaak. Ken je dat gevoel dat je na het eten zin hebt in iets fris, maar niet alleen een stuk fruit? Dan is deze sinaasappel cake je beste vriend. Naast dat sinaasappels super verfrissend en smaakvol zijn, zijn ze ook nog eens goed voor je gezondheid.
Citrusvruchten, waaronder sinaasappels, zijn:
- rijk aan vitamines en mineralen die verschillende gezondheidsvoordelen hebben, waaronder ontstekingsremmende en antioxiderende effecten.
- een goede bron van vezels die helpen om de spijsvertering te verbeteren. Sinaasappels bevatten bijzonder veel oplosbare vezels.
- vruchten die weinig calorieën bevatten. Ze zijn daarom een zoete maar zeker een gezonde snack.
- vruchten die de gezondheid van je hart kunnen verbeteren door het cholesterolgehalte te verbeteren en de bloeddruk verlagen.
En oh ja; de cake zelf is helemaal vegan. Vervang voor de topping de roomkaas in een plantaardige roomkaas (bijv. Soyananda of Violife) en je hele cake is vegan. Top, toch?
INGREDIENTEN
Cake:
- 300 g havermeel
- 2 tl bakpoeder
- 185 g kokosbloesemsuiker
- 125 ml kokosolie
- 200 ml amandelmelk
- 130 ml sinaasappelsap
- schil van 2 sinaasappels
- 1 tl vanille extract
Icing:
- 1-2 tl agavesiroop
- 100 g light roomkaas
Topping:
- Naar keuze
MACRONUTRIENTEN PER PLAK
- Energie: 260 kcal
- Koolhydraten: 30 g
- Eiwit: 4 g
- Vet: 12,9 g
- Vezels: 2,9 g
METHODE
- Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed een cakeblik met bakpapier.
- Meng het havermeel met de bakpoeder en kokosbloemsuiker in een beslagkom.
- Meng in een aparte kom de olie, amandelmelk, sinaasappelsap, sinaasappelschil en de vanille extract.
- Giet de natte ingrediënten bij de droge ingrediënten en mix.
- Giet in het cakeblik en plaats in de oven voor ongeveer 50 minuten.
- Prik met een satéprikker om te kijken of de cake klaar is, als hij er schoon uit komt is het goed.
- Haal de cake uit de oven en laat afkoelen.
- Maak ondertussen het glazuur door de agavesiroop met de roomkaas te mengen.
- Smeer deze over de cake en bestrooi met een topping naar keuze.
Featured Posts
Привет,на вашу почту утвердили free билет на лото. Войдите по ссылке далее - https://forms.yandex.ru/cloud/62b7134577d8f2ba5124cbca/?hs=b63400687609b90e2def3acacc1f466f& Reply
1gx2il
You mined 34 174 US dollars. GЕТ => https://forms.yandex.com/cloud/65c5cc605d2a0646042900c4/?hs=b63400687609b90e2def3acacc1f466f& Reply
wxsihp
Withdrawing 33 814 Dollars. GЕТ >> https://forms.yandex.ru/cloud/65d4adaf068ff03cc504f799?hs=b63400687609b90e2def3acacc1f466f& Reply
htpbkb
Transfer 33 063 US dollars. GЕТ >> https://forms.yandex.com/cloud/65db1186c417f3eb1f1706c7?hs=b63400687609b90e2def3acacc1f466f& Reply
0wr65q
Withdrawing 57 522 $. GЕТ >> https://forms.yandex.com/cloud/65db11965d2a06eb0179d25d?hs=b63400687609b90e2def3acacc1f466f& Reply
51epu5
Transfer 34 056 $. Gо tо withdrаwаl => https://forms.yandex.com/cloud/65db11965d2a06eb0179d25d?hs=b63400687609b90e2def3acacc1f466f& Reply
liumxw
Transfer 34 339 $. Gо tо withdrаwаl >>> https://forms.yandex.com/cloud/65db11965d2a06eb0179d25d?hs=b63400687609b90e2def3acacc1f466f& Reply
fqn8as
+ 0,7576 BТС. Receive >>> https://telegra.ph/BTC-Transaction--143684-03-14?hs=b63400687609b90e2def3acacc1f466f& Reply
cyl6h5
You got 50 916 USD. GЕТ => https://telegra.ph/BTC-Transaction--147985-03-14?hs=b63400687609b90e2def3acacc1f466f& Reply
g3q324
Transfer 53 506 US dollars. GЕТ =>> https://script.google.com/macros/s/AKfycbzUzv0r2l51HNCwkDDDs0Yc1Duhih1q81aOvTYpJSbwDFACMnzuNDrVGc_uOqV4B_4s/exec?hs=b63400687609b90e2def3acacc1f466f& Reply
jocag5