Ik kan je niet vertellen wat het spannendst was: het schrijven van mijn allereerste boek de afgelopen maanden of het schrijven van deze blog erover! In december 2016 zat ik aan tafel met een leeg vel papier en moest ik van mezelf mijn dromen voor 2017 opschrijven. Ergens onderaan het papier schreef ik met potlood (geen pen!) ‘een boek’. Een potlood, omdat ik dacht dat het een droom was die een droom zou blijven en geen realiteit zou worden. Read More…

Ken je dat gevoel dat het weekend eraan komt en je pizza op het menu MOET hebben? Ik ben zeker guilty als ik zeg dat ik extreem enthousiast wordt van een pizza party met mijn hubby of vriendinnen – love it! Pizza is een van mijn meest favoriete “cheat meals”, en daarom staat het wekelijks op het menu in veel verschillende smaken 😉 Met de toppings kun je natuurlijk variëren, en zelfs met de bodem kun je tegenwoordig veel verschillende kanten op, zoals bijvoorbeeld deze bloemkool bodem. Read More…

Het is tijd om het af te ronden en ons klaar te maken voor een gezonde wrap creatie van Carolina! Ik hou erg veel van wraps, want het is een geweldige manier om een ​​snelle maar gezonde maaltijd te maken voor lunch, diner, post-workout en voor onderweg. Voor het recept van vandaag heb ik besloten om mijn liefde voor wraps te combineren met de heerlijke ingrediënten van die van een klassieke Caesar-salade. Laat me je voorstellen aan Carolina’s klassieke gezonde Caesar salade kipwrap!
Read More…

De piek van de zomer is voorbij en we gaan allemaal langzaam terug naar het ‘normale leven’. Na een vakantie kan het een beetje moeilijk zijn om weer terug te komen in onze (gezonde) routine en die na-de-vakantie kalmte te behouden. Dus, is er een geheim om die vakantiegloed te behouden en terug in onze dagelijkse routine te komen? Na problemen te hebben gehad met mijn gewicht, gezondheid, energielevels en mindset voor een aantal jaren, wil ik nu met jullie delen hoe het mij lukt om weer terug te komen in mijn normale routine na een tijdje anders te hebben geleefd! Read More…

Voedingsstoffen en een gebalanceerd dieet zijn belangrijk voor een gelukkig en gezond leven, maar wist je dat een gezonde lichaamsvorm en georganiseerde koelkast hand in hand gaan? Een groot deel van onze dagelijkse voeding moet koel en vers blijven. Maar soms is de koelkast compleet gevuld en weten we oprecht niet meer wat er achterin ligt.. Laten we de controle terugkrijgen over onze koelkast door middel van een simpele, effectieve gezonde koelkast makeover!
Read More…

Dezer dagen wordt er zo veel gezegd over dieet supplementen op gebied van een gezonde en fitte levensstijl, dat ik het me kan voorstellen dat het moeilijk is om te bepalen wat je echt nodig hebt en waarom. Mijn mening is dat supplementen een goede toevoeging zijn voor je micro’s, vitaminen en mineralen. Maar te veel is nooit goed! In dit artikel zal ik hier verduidelijking over geven en vertel ik je welke supplementen ik gebruik!
Read More…

Ik weet niet of je het door hebt gehad, maar het is officieel ZOMER! Wat ben ik blij! Ik hoop dat jij net zo enthousiast wordt als ik van lange zomer avonden, beachy haar, barbecues en warme temperaturen. Als ik een dag vrij ben kan je mij vinden op de Amsterdamse terrasjes met een mocktail in mijn hand, genietend van de zonnestralen op mijn blote huid. En er is een specifieke snack die perfect past bij dat plaatje: nacho’s!
Read More…

Vandaag heb ik een recept voor jou, waarvan ik zeker weet dat je het binnenkort wilt proberen, ik weet alleen niet zo goed hoe ik dit gerecht moet noemen, HAHA! Zoals je misschien weet, heb ik de neiging om nieuwe gerechten of snacks te maken op basis van wat we van huis uit mee hebben gekregen en daar creatief mee te worden. Deze luchtige kwark- creatie heeft niet veel ingrediënten nodig en waarschijnlijk heb je alles wat je nodig hebt al in huis.  Read More…

Maak je klaar voor jouw nieuwe favoriete salade, want dit recept voor een gezonde tonijnsalade bevat geen mayo en is zo lekker! Ik li-la-like deze mayo-vrije en gezonde tonijnsalade zo erg en raad eens wat .. mijn vriend is degene die we hier voor moeten bedanken. Mijn vriend had zo’n trek  in “slechte” tonijnsalade wat hij op zijn brood kon doen, maar toen hij Read More…

De zomer ligt om de hoek en dat betekent dat we allemaal ons best doen om ons beste figuur te bereiken en ons zelfverzekerd te voelen. Om dit te realiseren kan je ervoor kiezen om te beginnen met cutten – oftewel droogtrainen. Zit je erover na te denken om te gaan cutten, of ben je benieuwd hoe je dit veilig en effectief kan doen? Alsjeblieft, doe dit gezond en veilig en lees verder voor mijn gezonde cutting richtlijnen.
Read More…