GEZOND EN GELUKKIG HAVERONTBIJT MET ANANAS

Het overslaan van je ontbijt is schadelijk en het eten van dit havermout ananasontbijt is te lekker! Het blogbericht van vandaag gaat over een heerlijk ontbijt dat makkelijk, snel en gezond is. En als je een ananas-fan bent, ga je dit recept zeker leuk vinden!

Is het jouw intentie om gezonder en eerlijker te eten? Dan kun je bij Foodie-ness rekenen dat wij je gemotiveerd houden en je voldoende inspiratie geven om te variëren in je maaltijden en om het leuk en lekker te houden! Dit recept bevat alle benodigde vezels, vitamines en vetten die je nodig hebt tijdens je ontbijt.

Vandaag gaat het over de ananas. Hoewel een ananas heel zoet is (dat vind ik leuk), bevat een kop ananasstukjes slechts 82 kcal (dat vind ik nog leuker). En weet je dat ananas vetvrij is? Vergeet niet wanneer je het eet, dat een ananas al de helft van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine C bevat, dus dit gaat je immuunsysteem zeker ondersteunen.

INGREDIËNTEN

– 250 ml water
– 60 gr haver
– 50 gr ananasstukjes
– Geraspte kokosnoot
– Optioneel: honing

MACRONUTRIËNTEN

Energie: 306,9 kcal
Eiwit: 8,5 g
Koolhydraten: 54,2 g
Vet: 7,2 g
Vezel: 7,6 g

METHODE

Plaats een klein kommetje met 250 ml water in de magnetron. Ongeveer 21/2 min (1000 watt). Als het klaar is voeg je gelijk 60 gr haver toe (terwijl het water nog heet is) en roer het tot een gladde massa.

De volgende stap is de decoratie: leg de stukjes ananas op de havermout en een paar supervoedsel toppings en/of noten. Houd je van zoet? Voeg dan wat extra honing naar smaak toe!

Eet smakelijk!