05-11-15 | Food | breakfast |

Foodie-ness eetdagboek: wat ik eet in een dag

Het is tijd voor een eetdagboek!! Ik kreeg veel vragen van jullie meiden over mijn “dieet”, en ja jullie hebben gelijk: het is tijd voor een update! Over het algemeen ben ik een gezonde eter en hou ik van eerlijke producten. Maar je moet wel gemerkt hebben dat ik mijzelf af en toe een beetje bedrieg. Ik doe alles met mate om een gezonde en gelukkige levensstijl te houden en jullie kunnen vandaag lezen hoe dit er uitziet.

Ontbijt:

1.Ik begin mijn dag altijd met een “citroen-shot” dat is water met een halve citroen erin geperst. Na deze shot drink ik 1 glas gewoon water, omdat het belangrijk is om je hydratie als eerste aan te vullen na  niets te hebben gedronken gedurende de 8 uur slaap. Lees hierwaarom ik mijn ochtend start met citroenwater.

2.Na 15 minuten eet ik mijn ontbijt (ik maak dit ondertussen), 220ml water gemengd met 60gr haver en 1 lepel whey vanille. Ik voeg wat stukjes walnoten toe voor een beetje crunch, een banaan in plakjes, een beetje honing en een beetje kaneel. Elke avond kijk ik uit naar ditheerlijke ontbijt.

Tip: Ik eet mijn banaan het liefste als tussendoortje, tussen het ontbijt en de lunch door. Dit doe ik bijvoorbeeld als ik een drukke ochtend heb en al vroeg heb ontbeten

Lunch:

Van maandag t/m vrijdag bereid ik mijn lunch voor, puur omdat ik altijd bezig ben met vergaderingen, op reis ben en gewoon uit mijn eigen keuken wil eten. Wat zit vandaag in mijn lunchdoos? 75 gr gekookte kip (niet bakken in de olie), 150 gr. broccoli en een eiwit-pannenkoek van een van mijn eigen recepten. Ik voeg 25 gr kwark toe aan de broccoli om het smakelijker te maken!
Tip: Als je vegetariër bent, bak of gril je de groenten in de kokosolie en voeg je wat knoflookpoeder toe. Dit is heerlijk en helemaal veggie!!

Snack:

Snacktijd, dit is meestal het moment wanneer mijn zoete trek toeslaat! Ik geef de voorkeur om een van mijn eigen zoete recepten te gebruiken. Vandaag heb ik 2 plakjes pindakaas-bananencake mee met wat honing er bovenop! Oké en een extra lepel pindakaas.

Tip: Probeer je “suiker” alleen binnen te krijgen door bijvoorbeeld honing en fruitsuikers zoals banaan.

Avond eten:

Yippeee, Ik ben thuis en het is tijd om samen met mijn vriend van het avond eten te genieten: Dit is het beste moment van de dag! Wat staat er bij jou op het menu? Bij mij staat er vandaag ovengebakken zalm, met 100gr. gemengde groenten (aubergine, courgette, champignons, paprika, wortels en lente-uitjes) 50 gr quinoa en ik voeg er 20 gr kwark aan toe!  

Avond snack:

Hoewel mijn honger na het avond eten weg is, heb ik altijd trek in mijn avondsnack. Ik stop 200 ml water, 175gr magere kwark, 1 lepel caseïne vanille en ¼ avocado in mijn blender voor een heerlijke shake!

Ik neem een normale hoeveelheid. Dat betekent dat ik op een zeer gestructureerde manier schoon eten eet. Ik geef mijzelf in de weekeinde de vrijheid om ook te genieten van al het andere eten.

Laat mij alsjeblieft weten in het commentaar hieronder of deze informatie je helpt en of je wilt dat ik mijn eetdagboek vaker moet delen op de foodie-ness blog! Aarzel niet om je vragen te stellen lieverds.

Klik hier om mijn vorige eetdagboek te lezen.

 

Featured Posts


  • Sally

    Thank you for sharing. I was wondering, do you count calories or macros? Or just go by what you feel like and eat when you’re hungry? xo

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Sally!

      Thank you so much for your message, I’m more than happy to answer your questions 🙂

      I used to count calories and eat on a strict food schedule. However, I felt like eating was controlling me in stead of me being in control of eating. Therefore I now track my calories as a form of guidance, compared to counting calories. This means I let loose a bit.

      I’m not eating everything I want, but I do eat when I’m hungry. I also try to choose my food properly in relation to the type of meal (breakfast, lunch, dinner, snack) or around my workouts. This means I eat the right type of foods (carbs, protein, carbs) with the right ratio.

      I hope this answers your question!

      Wish you a great weekend 🙂

      With love,
      Carolina.

  • Leonie

    Jaaaa zou graag vaker een voedseldagboek zien!

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Leonie!

      Wat ontzettend leuk dat je een berichtje achterlaat en wat goed te horen dat je vaker een eetdagboekje zou willen zien 🙂

      Fijn weekend gewenst!

      Liefs,
      Carolina.

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Leonie!

      Wat lief dat je een berichtje achterlaat! Super om te weten, bedankt en: GAAN WE DOEN 🙂

      Fijne avond en liefs,
      Carolina.

  • Anne-Loes

    Heee beauty!
    Ja graag! Ik vind het super fijn als je dit soort dingen post. Sowieso hou ik van jou insta account en en blog

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Anne-Loes!

      WAUWIE! Wat een te gek berichtje, muchas gracias! Dit maakt dus helemaal mijn dag he ha ha!
      Gaan we doen! Als je nog eens vragen hebt, weet je me te vinden.. more than happy to help 🙂

      Liefs,
      Carolina.

  • Lindy

    Hi Carolina,

    Graag vaker je dagboek delen!
    Is fijn om een beetje te vergelijken. Kan ik zien of ik zelf een beetje op de goede weg ben:-)

    Groetjes Lindy

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hallootjes!

      Wat super tof dat je een berichtje achterlaat! Ik kan me dat helemaal voorstellen, gaan we doen 🙂
      Zit je een beetje op de goede weg? Als je vragen hebt kan je me altijd mailen: carolina@foodie-ness.com.

      Succes en liefs,
      Carolina.

  • Holly

    Thanks for sharing Carolina! I love seeing other girl’s food diaries because it gives me ideas for my meals!

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi there Holly!

      Thank you so much for writing me a message 🙂 I can imagine, I’m a fan of food diaries too!
      Anytime you have question or you’re in the need of help: shout! I’m more than happy to help you!

      With love,
      Carolina.

  • Chiara

    Thanks for this post!!! Really interesting! 😀

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Chiara,

      thank you so much for your kind words, awesome!! 😀

      Have a great day!

      With love,
      Carolina.

  • stacey

    Leuk om een eetdagboek te zien. tip 2 loafs of banana cake zijn letterlijk 2 hele banana cakes bedoel je dat of bedoel je 2 plakken? plakken zijn ‘Slices’ in het engels 🙂 (engels is mijn moedertaal vandaar dat het me opviel).

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Stacey!

      Bedankt voor je berichtje en wat leuk om te horen 🙂
      Klopt, 2 plakken!

      Liefs,
      Carolina.

  • Sara

    I have recently converted to vegetarianism and was wandering what you would recommend to replace the chicken and fish with these meals? 🙂

  • Lauren

    Hi there

    Love your blog, its amazing and very interesting! Do you use Protein Powder or do you use natural sources? I am unsure whether to buy more protein powder as for a while now I have stopped using it.. x

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi sweety!

      Thank you for leaving me a message and your kindness! Means a lot to me 🙂
      I prefer to use the Whey Isolate powder, nothing very special I guess.

      Have a lovely day and don’t hesitate to reach out to me in case of any other questions!

      xoxo Carolina

  • Eva

    Ik keek een nsmbl video en keek toen op jouw site: ziet er leuk en mooi uit! Alleen mijn Engels is niet zo goed, beter gezegd: een ramp! Kan ik je misschien ergens in het Nederlands vinden?

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi lieve Eva!

      Wat leukkkkkk dat je even een kijkje hebt genomen op mijn blog 🙂 Welkom!

      Helaas schrijf ik op Foodie-ness niet in het Nederlands, wel voor websites als de Grazia, Women’s Health, Colourful Rebel, etc. maar dit bedoel je vast niet?

      Als ik je ergens mee kan helpen hoor ik het graag! Vragen? Just shout! 🙂

      Fijne dag en liefs,
      Carolina.

  • Michele

    Hi Carolina,
    Ik vind je blog echt te gek en ik zou graag wat meer informatie lezen over wat je dagelijks eet.
    Zelf vind ik het erg lastig om te bedenken wat ik moet eten en daarom kijk ik vaak op je blog voor inspiratie.
    Ik heb alleen nog een vraagje, hoe vaak heb jij een cheatmeal in de week, en hoeveel eet je dan? Ik zag bijvoorbeeld een tijdje terug dat je cacao balletjes had gemaakt. Eet je er dan een of twee?
    Dankjewel!

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Michele!

      Hartelijk dank voor je berichtje, wat super TOF dat je hier de tijd voor neemt 🙂

      Toevallig heb ik vandaag weer een nieuw dagboekje geplaatst! Zal proberen dit wat vaker te doen. Ik kan me heel goed voorstellen dat dit fijn is om te bekijken.

      Ik eet van maandag – vrijdag clean en in de weekenden sta ik cheatmeals toe. Dit laat ik afhangen van mijn weekend plannen. Dit kan dus zaterdag en zondag zijn, 1 dag of helemaal niet.

      Wat betreft de balletjes, eet ik er rustig 4 weg :p

      Heb je de peanut butter energy balls al geprobeerd? Die zijn ook echt te gek! Hmm..

      Fijne dag en liefs,
      Carolina.

Laat een reactie achter aan Carolina van Dorenmalen Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *