02-02-15 | Food | breakfast |

A one week Foodie-ness food schedule

It’s time for a look in my food diary, girls! What do I eat? When do I workout? How do I adjust my food schedule to my workout schedule? These are the questions I received a lot from you and therefore I wanted to surprise you today with a blog post completely focused on: a one week Foodie-ness schedule!

First of all I want to come out with the truth: it’s all personal! This food schedule could have a different impact on your body BUT, it’s good to use it as a baseline and explore from here how your body responds. Based on that you can fine-tune it!

My food schedule contains all the minerals, vitamins, fibers and other required nutrition your body needs to adopt daily. So it’s super healthy and clean. This diary is also relative low to medium in carbs, because I don’t want to gain weight. On the other hand I also don’t want to lose weight or lose muscles but do want to lose fat. Therefore I give my body what it needs during the day and especially: what it needs before and after my workouts! It’s very important to pay attention to the relation between food and workout, otherwise your training could lead to so much less results. As you can see I train 4-5 times per week so I eat a lot!
No problem for me at all, because I like food yum yum..

My best advice to you: use my food schedule as a starting point and fine-tune it from here based on your body’s reaction, personal goals and lifestyle! This is exactly how I did it, and it works. So far this way of dieting has lead me to the following transformation: http://www.foodie-ness.com/this-is-my-transformation-a-personal-story/

Questions? Please send me a message, I’m always more than happy to help you girls!

Featured Posts


  • Fay

    Hee!! Ik heb eem vraagje, ben al een hele tijd opzoek naar een kwark die weinig suiker bevat en je kan eten om af te vallen.. Nu zie ik dat jij dat ook eet. Welke koop jij precies? En miss een beetje gekke vraag, maar wat bedoel je met tbsp? Daarnaast maak je elke dag ander eten klaar, heeft dat ook veel invloed op het gewicht verliezen? Alvast hartelijk dank!!

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Heee lieve Fay!

      Bedankt voor je berichtje, ik vind het altijd leuk om te helpen dus stel altijd al je vragen 🙂

      Wat betreft de kwark; zelf koop ik de magere kwark met 0% vet van AH huismerk. Als deze niet meer beschikbaar is kies ik voor de magere Griekse yoghurt met 0% vet. Ze verschillen een beetje qua smaak, maar beide een verantwoorde keuze! Indien je niet zo van de zure smaak houdt kan je er een beetje kaneel poeder aan toevoegen 🙂

      Tbsp is een tablespoon ha ha sorry voor het afkorten, eetlepel!

      Ik vind het belangrijk om te variëren in mijn voeding. Dit houdt het voor mij leuk om gezond te eten en daarnaast is het belangrijk voor mijn lichaam om niet elke dag hetzelfde te eten. Zo “schrikt” het elke keer en blijft het “reageren”. Ook probeer ik zo in een week bepaalde voedingsstoffen binnen te krijgen die bijdragen aan mijn gezondheid, energie en body goals!

      Ik hoop dat ik je zo verder heb kunnen helpen, fijn weekend alvast!

      Liefs,
      Carolina.

  • Mareille

    Mooi schema! Mag ik vragen waarom je smorgens los een tbsp whey neemt en dat je dit niet door je oats doet? Op basis van hoeveel calorieën is dit schema?

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Mareille,

      Ja tuurlijk mag je dat vragen, ik vindt het juist leuk 🙂

      Na een nacht zonder hydratatie is het belangrijk in de ochtend te starten met voldoende water. Het is dus ook het beste om eerst je vocht weer op pijl te brengen en iets erna pas te ontbijten. Omdat ik water met Whey een stuk lekkerder vindt verdeel ik het op die manier 🙂 Ik wissel dit overigens af met citroensap in mijn water en dan voeg ik de Whey bij de oats inderdaad.

      Ik hoop dat ik je hiermee voldoende heb geholpen! Ik durf je niet met zekerheid te zeggen hoeveel calorieen ik destijds consumeerden, ik geloof rond de 1700. Let op: dit is de combinatie van sporten met een fulltime zittend beroep..dit is dus lager dan gem!

      Succes en ik wens je een fijne avond! Laat het weten als je meer hulp nodig hebt 🙂

      Liefs,
      Carolina.

      • Mareille

        Hi Carolina,

        Wat een fijn antwoord 🙂 Ik ben zelf namelijk een beetje zoekende naar wat voor mij het beste werkt qua voeding (vette, eiwitten en koolhydraten).

        Ik zag in je schema dat jij ook lekker veel kwark eet (yummie). Doe je dit nog of is je schema nu totaal anders? Ben hier wel benieuwd naar. Zit jouw calorie inname nog steeds rond de 1700?

        Bedankt voor je snel reactie.

  • Carolina van Dorenmalen Post author

    Hi Mareille,

    Bedankt voor je berichtje! Leuk om te horen dat het je heeft geholpen, dat maakt mij weer blij 🙂

    Ik eet nog steeds heel veel kwark! Ik vind dit, net als jij, erg lekker dus voel geen behoefte om dit te wijzigen/vervangen. Mijn schema is qua calorie inname niet veel gewijzigd, maar qua invulling wel. Ik probeer het leuk te houden en dan is variatie key! Ook is het goed voor je lichaam om niet elke dag hetzelfde te eten.

    Laat je het me weten als je nog meer vragen hebt? 🙂

    Fijne dag en veel liefs,
    Carolina.

  • Frederique

    Hi Carolina,

    Heb gisteren jouw website ontdekt, wat een bom van inspiratie! 🙂 Ik begrijp dat jij, net als ik, een zittend beroep hebt en dus elke dag op kantoor oid zit. Hoe doe jij dat met je lunches? Maak jij alles zelf en neem je het mee of heeft het bedrijf waar jij werkt gewoon een extreem goed restaurant?

    En hoe denk jij trouwens over koemelkproducten? In de meeste detoxprogramma’s (en naar de mening van yogi’s) is dat uit den boze, maar ik ben nu al een tijdje bezig met het volgen van mensen zoals jij (meer gericht op fitness) en die eten allemaal gewoon kwark, cottage cheese, etc.

    Alvast super bedankt voor je reactie!

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Lieve Frederique, hoi hoi!

      Onwijs bedankt voor je enthousiaste bericht en lieve woorden, ik zit met een grote glimlach achter mijn laptop ha ha 🙂

      Om je eerste vraag te beantwoorden: meal prep! Waar ik ook ga en welke dag van de week het ook is (ook weekend dus :p) ik neem altijd mijn eigen eten mee. Ik wil niet het risico lopen dat ik van mijn voedingsschema moet afwijken omdat het bedrijfsrestaurant niet alles heeft liggen. Daarnaast is er vaak olie toegevoegd aan de slag of zit er een sausje over de groente.. en elk pondje gaat door het mondje! Ik vind het ook leuk om mijn eigen eten te maken en hier elke dag weer een feest maaltijd van te maken, dus bakjes kopen en meenemen!:D

      Wat betreft je tweede vraag snap ik dat het ontzettend lastig is om soms wijzer te worden, iedereen vindt “iets”! Ik drink geen melk (vind ik niet lekker), maar eet zeker (dagelijks) magere kwark en ben van mening dat dit niet in je voedingsschema mag missen. Het is een geweldige bron van eiwitten, bijna het enige wat je in de avond na het eten en voor het slapen mag eten en een effectief hulpmiddel om het meeste uit je trainingen te halen! Daarnaast kan je het in veel recepten gebruiken en is het een “clean” product. Healthy and good!

      Als ik kijk naar de fitness meiden en jongens die ik volg eten zij ook allemaal magere kwark en wordt cottage cheese vaak toegevoegd aan de maaltijden – blijft ook lekker in je meal prep bakjes 😉

      Ik hoor het graag als je nog meer vragen hebt en wens je een prettige dag!

      Heel veel liefs,
      Carolina.

  • Mareille

    Hii!

    Ik vind je schema erg inspirerend en ben benieuwd of je voedingsschema hier nog steeds op lijkt? Misschien kan je weer eens een nieuw schemaatje posten voor wat nieuwe inspiratie 🙂 ? Eet jij bijvoorbeeld ook weleens een proteinebar voor het sporten of erna?

    Groet,

    Mareille

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Mareille!

      Bedankt voor je berichtje en je lieve woorden – yeah! 🙂
      Ik vind het on-wijs leuk dat je voorstelt om een nieuw voedingsschema online te zetten. Momenteel probeer ik nog steeds volgens dezelfde richtlijnen te eten, maar is het inderdaad zo dat mijn schema anders is ingevuld. Dit om het leuk te houden! 🙂

      Super goed idee, ik ga zsm tikken ha ha

      Oh en om je vraag te beantwoorden! Ik eet enkel een proteinbar voor het sporten als ik druk ben. Als het me lukt om een maaltijd te eten doe ik dat liever natuurlijk. Maar als ik on-the-run ben dan is een proteinbar (die ik zelf maak) een perfecte uitkomst!
      Onder “FOOD” zie je mijn favoriete receptje voor protein bars staan – echt yummy!

      Succes en ik hoor het graag als je meer vragen hebt!

      Fijne dag en liefs,
      Carolina.

  • Kim Van San

    Hallo Carolina,

    Ik volg je nu ongeveer een maandje en vind je website gewoon fantastisch! Super veel info! Ik ben zelf pas terug gestart met fitness en dus een beetje zoekend van wat en hoe en wanneer, hierbij komt je blog en website handig van pas.
    Een vraagje, waarvoor gebruik je juist die whey, waartoe draagt dit bij?
    Alvast bedankt.

    Groetjes,
    Kim

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Kim!

      Onwijs bedankt voor je berichtje en lieve woorden, WAUWIE! Wat een leuke complimentjes 🙂

      Wat goed om te lezen dat je bent begonnen met sporten. Ik begrijp dat je om deze reden graag meer zou willen weten over de functie van Whey. In het volgende artikel leg ik je precies uit waarom eiwitten belangrijk zijn om op te nemen in het voedingsschema van een sporter en waarom je dan voor Whey zou kunnen kiezen: http://www.foodie-ness.com/how-protein-will-help-you-to-get-in-a-fit-shape/

      Heel veel succes en zet ‘m op! Ik hoor het graag als je nog meer vragen hebt 🙂

      Liefs,
      Carolina.

  • Sandra

    Hoi Carolina!

    Ik wordt altijd erg geïnspireerd door je website! Ik vind het zelf alleen erg lastig om de geschikte recepten te vinden voor avondeten of lunch. Waar haal jij je recepten vandaan? Ik ben erg benieuwd!

    Liefs,
    Sandra

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Sandra!

      WAUW! Ontzettend bedankt voor je lieve woorden, ik voel me vereerd hi hi

      Ik kan me heel goed voorstellen dat je het lastig vindt om recepten te vinden die a.) verantwoordt zijn en b.) lekker!

      Om eerlijk te zijn bedenk ik alles zelf en probeer ik gewoon te variëren door ingrediënten te combineren waar ik zin in heb! Uiteraard haal ik mijn inspiratie ook uit de duizenden Instagram plaatjes die ik dagelijks voorbij zie komen 🙂

      Misschien kan jou dat ook helpen?

      Liefs,
      Carolina.

  • Eline

    Hoi carolina,
    Allereerst, leuke site en wat een transformatie heb je ondergaan! Na mijn vakantie wil ik graag weer aan de slag. Ben in september met een hele drukke veeleisende studie begonnen en er zijn wat kilootjes aangekomen… Tijd om ze eraf te krijgen, want in mei ga ik naar de filipijnen. Met bovenstaande eetschema en sporten moet dat wel lukken. Vroeg me alleen af, wat voor shaker gebruik je? En welke is je favoriet. Heb in het verleden een keer een geprobeerd, maar die viel alles behalve in de smaak.. Hoop van je te horen!

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Eline!

      Bedankt voor je berichtje, wat ontzettend leuk om te lezen dat jij alvast goed voorbereid 2016 in gaat! SUPER 🙂
      Ik ben ervan overtuigd dat je tot Mei mooie ontwikkelingen kan maken als je met zowel je voeding als sport aan de slag gaat.
      Wat bedoel je precies met de shaker? Welke blender? Welke shake beker?

      Ik wacht je berichtje even af 🙂

      Fijne dag en liefs,
      Carolina.

      • Eline

        Haha autocorrectje.. Leuk dat je reageert! Ik bedoelde proteïne shake. Welke merk en smaak raad je aan?

      • Carolina van Dorenmalen Post author

        Hi Eline!

        Geen probleem, hebben we allemaal weleens hihi 🙂
        Momenteel heb ik een pot Whey Isolate staan van XXL nutrition, maar hierna ga ik deze weer bij Body & Fit kopen.
        Qua smaak heb ik het liefste altijd Vanille, omdat dit lekker neutraal is en makkelijk te combineren in verschillende gerechtjes.

        Je mag meestal bij je bestelling een sample/goodie uitkiezen en dan zou je een andere smaak kunnen selecteren om deze te proberen!

        Ik hoop dat je hiermee geholpen bent!

        Fijne jaarwisseling en liefs,
        Carolina.

  • Sharan

    Hoi Carolina,

    Ik vind je blog echt super! Als ik je etensschema bekijk, dan zie ik dat je op maandag bijvoorbeeld ongeveer 1500 kcal eet. Is dat niet te weinig? Ik heb weleens gehoord dat je lichaam in spaarstand kan gaan als je te weinig eet… Ik hoor graag van je!

    Liefs

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Sharan!

      Bedankt voor je berichtje en lieve woorden!
      Tijdens mijn ‘cut’ fase zit ik inderdaad rond de 1600 kcal. Dit omdat ik voor mijn werk alleen maar achter een computer zit, de hele dag.. Buiten de sportschool om (1 uurtje) heb ik nauwelijks beweging gedurende de dag.

      Ik hoop dat je vraag hiermee goed beantwoordt is!!

      Liefs,
      Carolina.

  • Elin

    Hi Carolina,

    Je blog is echt super inspirerend en zorgt ervoor dat ik helemaal voor een bikini body wil gaan! Ik ben dan ook deze week begonnen met de bbcd. Maar ik heb ontzettend veel spierpijn in mijn benen (ook omdat ik erbij spin) dus heb ik de workout maar een keer gedaan in deze week. Moet ik dan volgende week opnieuw beginnen of gewoon doorgaan met de work out voor de tweede week?
    Ook heb ik een vraagje over de voeding voor en na het sporten. Wat kan je het beste voor je work out eten en hoe lang van te voren? En wat kan je het beste erna eten? Tot nu toe eet ik meestal mijn avondeten na mijn sportsessie, is dit oke?

    Ik hoop dat je me veder kunt helpen!

    Groetjes,
    Elin

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi lieve Elin!

      Welkom en wat leukkkkk dat je een berichtje achterlaat 🙂
      Ik was op vakantie in de maand April, dus excuses voor de vertraging in mijn reply.

      Zolang je ernaast ook sport kun je de 2e week verder gaan met #bbcd week 2.

      Wat betreft je voeding, super goed dat je hier ook op wilt letten. Op de blog heb ik al eens artikelen hierover geschreven, dus ik wil je adviseren deze even door te lezen. Kijk ook eens naar mijn eetdagboekjes, misschien helpt dit!

      Hoe laat eet je je avond eten?

      Liefs en ZET ‘M OP!!!
      xx Carolina

  • Nele

    Ik vind je blog echt super 😀 ikzelf eet in de ochtend havermout met water of amandelmelk 1 stuk fruit en thee om de 2 uur eet ik snack van max 100 callorien bv stuk fruit graanrepen of rijstkoek als lunch 3 volkomen boterhammen van bioform met kippewit of light Philadelphia of een slaatje met kip in de namiddag als snack 100 ml kwark van optimel appel kaneel en savonds zoete aardappel met groente kip of mager vlees of soms alleen een smoothie .alleen sporten kom ik niet vaak omdat ik ook niet goed weet wanneer ik best sport en is een halfuur joggen voldoende ? Ben ik goed bezig of wat kan er nog verandert werden ?
    Groetjes nele

  • Rachel Verstraeten

    Hee Carolina!

    Ik maak altijd mijn eigen voedingsschema’s maar had de laatste tijd totaal geen inspiratie meer, dus dit schema komt als geroepen! Dankjewel daarvoor!

    Ik heb een paar vraagjes. Als ik zo naar jouw lunch kijk zie ik veel kip, beef, of vis staan. Hoe bereid je dit? Is dit allemaal gebakken? En zijn de groenten in jouw salades ook gebakken?

    Nogmaals super bedankt voor de inspiratie!

    Groetjes,
    Rachel

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *