03-11-20 | Food | snacks |

Bereid je voor op gezonde brownie heerlijkheid

Zo lang ik het me kan herinneren ben ik al verliefd op brownies! Een stukje brownie kan al zo’n goed gevoel geven en daarom moest ik wel komen met een gezonde versie van de originele brownie. En raad eens: we hebben een winnaar! Dit recept zorgt voor een volle, toffee-achtige brownie die licht op de maag is: suikervrij en met alleen schone ingrediënten. Bak de ultieme magere lage-calorie gezonde brownie in maar 20 minuten!

Ondanks dat ik me 80 – 90% van de tijd aan mijn dieet probeer te houden, heb ook ik mijn zwakke momenten waarop ik behoefte heb aan iets zoets… Iets met chocolade! Heb jij hetzelfde als ik? Met dit recept heb je jouw oplossing gevonden. Gezond eten betekent niet dat je al je zoetigheden moet skippen. Deze gezonde brownies kun je schaamteloos eten en zijn perfect voor de echte zoetekauw. Beloof meiden – dus ga ervoor en trakteer jezelf 😉

Laat me alsjeblieft weten in de comments of je geïnteresseerd bent in meer gezonde en magere snack receptjes!

INGREDIËNTEN

– 1 ei
– 1/2 kopje kokosolie
– 30 gr. Big train low-carb brownie mix
Porties: 2 brownies

MACRONUTRIËNTEN

  • Energie: 569,9 kcal
  • Eiwit: 4,7 g
  • Koolhydraten: 11,6 g
  • Vet: 58,2 g
  • Vezel: 3 g

METHODE

1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
2. Gebruik een kleine pan om de kokosolie in te smelten.
3. Gebruik een schaal om de gesmolten kokosolie, 1 ei en de brownie mix in te mengen tot een glad geheel.
4. Giet het geheel in een bakblik en doe het in de oven.
5. Bak jouw gezonde brownie 15 minuten en laat hem even afkoelen. Verwijder het blik en snijd in stukjes.

Featured Posts

Shop the items


  • Samm

    I have a question. The recipe says 1/2 cup of cocos oil. Can you tell me how much gramms or ML that is? I want to have the perfect recipe for perfect brownies.
    Oh and the brownie mix you use is sold out at the moment. Do you have other alternatives?
    Love your site!

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi sweety!

      1/2 cup of cocos oil is similar to 120 gr. 🙂
      I’m so sorry to hear the brownies mix is sold out, but don’t worry it will be back in stock asap! Won’t take too long for you to enjoy these brownies!

      With love,
      Carolina.

  • Suzanne

    Hi there!

    I have a question. The recipe says 30 gr of Big Train. Shouldn’t it be 300 gr?

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi sweety!

      Thank you for raising your question 🙂
      The 30 gr. of Big Train is serves 2 pieces of brownie. Depending on how much you would like to make you can add more!

      Enjoy it!

      With love,
      Carolina.

  • Dagmar

    Hey Carolina!

    Kan je de kokosnoot olie ook vervangen door arachide olie?

    Groetjes!

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi Dagmar!

      Bedankt voor je berichtje en wat leuk om te lezen dat je de brownies wilt maken 🙂
      Ik moet eerlijk zeggen dat ik niet bekend ben met arachide olie, dit is een soort pinda olie ofzo? Ik heb echt geen idee dus wat het met de smaak doet en of het qua structuur dezelfde functie heeft.

      Kokos olie is overigens heel handig om in huis te hebben – vind ik -, omdat het voor zoveel te gebruiken is. Misschien kan je erover nadenken om eens een potje te proberen? 🙂

      Fijne dag en liefs,
      Carolina.

Laat een reactie achter aan Suzanne Reactie annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *