29-01-21 | Food | breakfast |

Traditionele Engelse flapjacks in een gezond jasje

Deze Engelse Flapjacks zijn het totaalplaatje voor jouw gezondheid. Niet alleen bevatten deze flapjacks genoeg koolhydraten, eiwitten en vetten, ook bevat het de kleine voedingsstoffen die we oh zo hard nodig hebben. Want de kleine voedingsstoffen, zoals mineralen, vitaminen en vezels mogen zeker niet ontbreken in een gebalanceerd dieet.

Een tradionele Engelse flapjacks zijn een soort koeken/taarten die gebakken worden van boter, suiker en havermout. Dat kan ook in een gezond jasje! De noten uit deze taart zorgen voor gewichtsverlies, het verminderen van het ‘slechte’ LDL- cholesterol en triglycerides, en daarentegen verhoogd het juist het ‘goede’ HDL- cholesterol. Als laatste laten studies zien dat het dagelijks eten van een handje noten de bloedsuikerspiegel op peil kan worden gehouden.

Je kunt een stukje van de taart op elk moment van de dag eten. Met de havermout is het een perfecte balans voor alles wat je op een dag nodig hebt. Are you ready for your English flapjacks?

INGREDIËNTEN

  • 2 el kokosolie
  • 3 el honing
  • 50 g muesli
  • 100 g havervlokken
  • 100 g gedroogd fruit (appel, abrikoos en peer)
  • Handje cranberries
  • 150 g noten grof gesneden
  • 1 el hennepzaad
  • 1 el lijnzaad
  • 1,5 el kokosrasp
  • 1 tl kaneel
  • Snufje zout

MACRONUTRIENTEN PER PIECE 

  • Energie: 276 kcal
  • Koolhydraten: 27,1 g
  • Eiwit: 7 g
  • Vet: 14,4 g
  • Vezels: 4,8 g

METHODE

  1. Doe een bakpapiertje in een bakvorm en verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Verwarm de kokosolie samen met de honing in een pan op middelhoog vuur.
  3. Meng ondertussen alle droge ingrediënten in een kom.
  4. Giet de kokosolie en honing over de droge ingrediënten en meng goed.
  5. Doe de mix in de bakvorm en druk deze plat met de achterkant van de lepel.
  6. Bak de flapjacks af voor 20 minuten.

Featured Posts


  • Pharma Franchise

    excellent idea i appreciate your post thank you so much and let keep on sharing your stuffs

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *