01-05-21 | breakfast |

How to make healthy homemade granola

Laten we onze eigen gezonde granola maken, girls! Het maken van je eigen granola-bakje is supergemakkelijk en leuk. Je kunt zelf de hoeveelheid suiker, vet en kwaliteit bepalen. Ik maakte een heerlijke gezonde granola met kokos en amandelen. Vandaag deel ik met jullie het recept!De meeste muesli-producten in de winkels bevatten veel suiker en bevatten ongezonde oliën, vetten en onnodige ingrediënten. Het granola-recept van vandaag is een gezonde variant, “dieetveilig” en bevat alle vitamines, mineralen, vezels, eiwitten en (goede) vetten die je lichaam nodig heeft. Ik denk dat het een groot PLUS punt is dat je alles zelf kunt toevoegen en zelf kunt bepalen wat jij lekker vindt, dus je kunt de traktatie zo lekker maken als je zelf wilt. Zelf geef ik de voorkeur om granola toe te voegen aan mijn ontbijt, maar je kunt het ook onderweg eten of gewoon als een tussendoortje.Mijn laatste advies is om creatief te zijn en nieuwe gezonde (rauwe en biologische) ingrediënten te gebruiken, iedere keer als je jezelf op een lekkere, gezonde en zelfgemaakte muesli trakteert. Misschien wel iets met chocolade? Nom, nom, nom.

Bereidingstijd: 10 min. Oven tijd: 15-20 min

Prep time: 10 min
Cooking time: 15-20 min

INGREDIENTEN

– 150 g ongezouten amandelen
– 150 g walnoten
– 150 g ongezouten cashewnoten
– 50 g zonnebloempitten
– 2 tl zout
– 180 ml honing
– 2 tl vanille extract
– 1 el kaneel
– 2 el kokosolie
– 50 g kokosrasp
– 75 g cranberries

METHODE:
1. Verhit de oven voor op 135 graden (en houd het op een lage temperatuur).
2. Doe alle noten en zaden in een blender en mix het totdat het voormaat van havermout.
3. Voeg de honing, kokosolie, vanille- extract, kaneel en zout toe en blend het mee.
4. Leg de granola mix op een bakplaat met bakpapier en bak voor ongeveer 15-20 minuten goudbruin. TIP: roer de granola in de oven af en toe om.
5. Wanneer het klaar is, voeg de cranberries en kokosrasp toe. Laat het volledig afkoelen zodat het crispy kan worden.

 P.S. Heerlijk met melk, kwark of yoghurt!

  • Deb Todd

    Omg! Sounds amazing…. X

  • Deb Todd

    The recipes sound amazing ! X

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi sweet Deb! It is, it is! Give it a try, I’m sure you’ll love it 🙂 With love, Carolina @Foodie-ness

  • Samantha

    This sounds better than my sugary muesli! But if I want to eat it as my breakfast, how many portions will I have with this recipe?

    • Carolina van Dorenmalen Post author

      Hi there Samantha! Thank you for leaving me a message 🙂
      You are right, its so much better! And honestly, still sweet and delicious!

      I would advice you to make this recipe and keep the granola in a bowl so you can enjoy it for breakfast each day. It’s no problem to keep the granola in a bowl outside the fridge. This recipe is counts more than one serving.

      Good luck and enjoy!

      With love,
      Carolina.

  • Karina

    Hey Carolina!

    What happend met het recept? Die is ineens verdwenen? Ben echt gek op dit receptje

  • Britt

    Hi Carolina,

    Ik heb dit recept al vaker voorbij zien komen op je instagram/youtube.
    Helaas zie ik in de linkerkolom nogmaals het recept staan en zie ik nergens de ingrediënten staan…

    Ik hoop dat ik snel de ingrediënten kan zien!

    Liefs,
    Britt

  • Mariek

    Ik maak dit recept elke keer opnieuw voor mijn ouders. Ze zin er zo dol op, maar ik zie het recept ook helaas niet meer..

    Ik hoop dat je toch de ingrediënten wil toevoegen aan dit artikel.

    Liefs mariek

  • Verena

    Hi!!

    Ik zie het recept nergens en zou het graag willen maken.

Laat een reactie achter aan Britt Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *