{"id":9474,"date":"2020-08-04T16:58:35","date_gmt":"2020-08-04T14:58:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/?p=9474"},"modified":"2020-08-10T16:58:44","modified_gmt":"2020-08-10T14:58:44","slug":"eggcited-vegan-5-minute-tofu-scrambled-eggs","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/eggcited-vegan-5-minute-tofu-scrambled-eggs\/","title":{"rendered":"EGGCITED &#038; VEGAN: TOFU SCRAMBLED EGGS IN 5 MINUTEN"},"content":{"rendered":"<p>Toen ik een tijdje veganistisch probeerde te eten, vond ik het niet eten van ei toch wel lastig. Want ik hou van ei! Als ik het niet bij mijn ontbijt eet, dan eet ik het wel bij de lunch. En ik kan mij heel goed voorstellen dat <!--more-->ik niet de enige ben. Maar niet getreurd! De smaak en de textuur van deze\u00a0<strong><em>vegan tofu scrambled eggs <\/em><\/strong>(ook wel roerei genoemd)\u00a0komt aardig in de buurt \ud83d\ude42<\/p>\n<blockquote><p><strong><span style=\"color: #d6aeae;\">Not only eggs can be scrambled\u00a0<\/span><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>Naast dat dit receptje voor vegan tofu scrambled eggs onwijs lekker is, is het ook nog eens laag\u00a0in vet, cholesterol-vrij en hoog in eiwitten! Voor dit receptje heb ik gebruik gemaakt van tofu met kurkuma, tomaat, zout en peper. Maar je kunt natuurlijk nog meer groente of kruiden toevoegen naar wens. Met <em>5 ingredi\u00ebnten<\/em> en <em>5 minuten<\/em> heb je deze vegan tofu scrambled eggs klaar. Durf jij het aan? Ik ben heel benieuwd naar wat jullie hier van vinden!<\/p>\n<p>Liefs,<\/p>\n<p>Carolina<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Toen ik een tijdje veganistisch probeerde te eten, vond ik het niet eten van ei toch wel lastig. Want ik hou van ei! Als ik&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9481,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[56,57,3],"tags":[562,19,2744,1105,288,257,260,27,144,97,98,1398,135,146,110,829,2600,783,3214,3217,3216,3112,3218,3215,3110,3109,3111,3113,3108],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9474"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9474"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9707,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9474\/revisions\/9707"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9481"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}