{"id":5920,"date":"2020-11-30T09:37:00","date_gmt":"2020-11-30T08:37:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodie-ness.com\/?p=5920"},"modified":"2021-01-13T13:50:48","modified_gmt":"2021-01-13T12:50:48","slug":"healthy-cheesecake-with-pepernoten-bottom","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/healthy-cheesecake-with-pepernoten-bottom\/","title":{"rendered":"Gezonde cheesecake met pepernoten bodem"},"content":{"rendered":"<p>Waarschijnlijk is voor de Nederlanders een van de beste dingen van het einde van het jaar dat de\u00a0<em>pepernoten<\/em> weer in de winkels liggen! Aangezien deze traktatie al heerlijk is op zichzelf, kan het alleen maar beter worden door hier een bakrecept van te maken &#8211; een gezonde cheesecake om precies te zijn \ud83d\ude42<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p>Voor degenen die niet bekend zijn met deze Nederlandse heerlijkheid: het is een veel te verslavende snack. Het zijn kleine koek-achtige traktaties met diverse specerijen. En ik heb onlangs uitgevonden dat pepernoten geweldig werken als cake bodem! Ik moet toegeven dat mijn vriend en ik een zwak hebben voor die cheesecake bodems die je kan maken uit een pakje&#8230; Niet echt Foodie-ness\u00a0<em>proof<\/em>, maar soms is het niet erg om een beetje af te wijken van je gezonde gewoontes. Met dit recept kan je je eigen (vrij) gezonde cheesecake maken, en bovenal: heel erg lekker! \ud83d\ude42<\/p>\n<p>Liefs,<br \/>\nCarolina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Waarschijnlijk is voor de Nederlanders een van de beste dingen van het einde van het jaar dat de\u00a0pepernoten weer in de winkels liggen! Aangezien deze&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8532,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[58,3],"tags":[95,47,212,5,210,27,206,98,85,211,207,208,209],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5920"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5920"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5920\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9941,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5920\/revisions\/9941"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8532"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5920"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5920"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5920"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}