{"id":5199,"date":"2020-10-07T17:26:00","date_gmt":"2020-10-07T15:26:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.foodie-ness.com\/?p=5199"},"modified":"2020-11-01T15:13:58","modified_gmt":"2020-11-01T14:13:58","slug":"weekend-winner-sweet-potato-croquettes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/weekend-winner-sweet-potato-croquettes\/","title":{"rendered":"WEEKEND WINNAAR: KNAPPERIGE ZOETE AARDAPPELKROKETTEN"},"content":{"rendered":"<p>Ik denk dat het weekend altijd om iets speciaals vraagt \u200b\u200bals het om eten gaat.&nbsp;Op vrijdag is het meestal patat dag, maar dat is niet de meest gezonde keuze.&nbsp;We kunnen iets vergelijkbaars maken, dat net zo lekker is en ook nog eens past bij je fitgirl-lichaam!&nbsp;Dus ik besloot om te experimenteren met het maken van gezonde zoete aardappelkroketten.&nbsp;Zoete aardappel is iets dat je in zoveel recepten kunt gebruiken, het lijkt gewoon in elk gerecht te passen!<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<blockquote><p><strong><span style=\"color: #d6aeae;\">Dit recept is een prima alternatief voor friet of gewone aardappelkroketten uit de winkel.&nbsp;<\/span><\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>Het is niet zo moeilijk als je zou denken en smaakt super lekker!&nbsp;En met zelfgemaakte dipsaus wordt het nog beter!! &#8230; Mijn absolute favoriet is een&nbsp;<strong>knoflooksaus<\/strong>&nbsp;, die super gemakkelijk te maken is;&nbsp;meng gewoon 100 gr.&nbsp;magere kwark, 1 theelepel olijfolie, wat knoflookpoeder en peper &#8211; klaar!&nbsp;Of maak&nbsp;<strong>een dip op basis van avocado<\/strong>&nbsp;:&nbsp;pak&nbsp;een&nbsp;avocado, voeg een el Griekse yoghurt toe, wat citroensap en kerrie of paprikapoeder en meng goed door elkaar.&nbsp;<strong>Hummus<\/strong>&nbsp;werkt ook prima als dip.&nbsp;Ook gemakkelijk gemaakt met een blik kikkererwten, twee grote eetlepels tahinpasta, citroensap, een scheutje olijfolie en wat verse kruiden naar keuze.&nbsp;Stop alles in de blender en meng het helemaal glad is.<\/p>\n<p>Het maken van je eigen dip past precies bij een gezond dieet en kan een goed gerecht nog meer smaak geven.&nbsp;Ga voor jouw favoriete smaak en geniet ervan met nog meer zelfgemaakte recepten, zoals deze heerlijke kroketten!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ik denk dat het weekend altijd om iets speciaals vraagt \u200b\u200bals het om eten gaat.&nbsp;Op vrijdag is het meestal patat dag, maar dat is niet&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9358,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[59,57,58,3],"tags":[221,304,121,2655,977,978,288,257,27,107,406,399,303,2654,637,292,77,302,2653,137,301],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5199"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5199"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5199\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9840,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5199\/revisions\/9840"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9358"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5199"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5199"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5199"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}