{"id":10720,"date":"2021-08-25T11:51:00","date_gmt":"2021-08-25T09:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/?p=10720"},"modified":"2021-08-25T12:18:36","modified_gmt":"2021-08-25T10:18:36","slug":"si-so-sa-samosa-my-favorite-indian-classic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/si-so-sa-samosa-my-favorite-indian-classic\/","title":{"rendered":"Si so samosa: mijn favoriete Indiase klassieker"},"content":{"rendered":"\n<p>Mmm&#8230; Vandaag maakte ik een van de Indiase klassiekers. Een vega Samosa met vulling van aardappel en groene erwten. Eigenlijk zijn alle samosa&#8217;s vega want, hoewel er van alles in een samosa gestopt kan worden,  is zo&#8217;n dertig procent van India vegetarisch. En omdat ik me daar maar al te goed in kan verplaatsen, moest en zal ik dit recept eens proberen. <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Normaal gesproken frituur je de samosa&#8217;s, maar ik haal ze net uit de oven. N\u00e9t zo lekker en veel gezonder. Ik ging hier voor een sweet chili dip, al is een yoghurt dip of (zelfgemaakte) chutney nog veel lekkerder. Wat zal jij er graag bij serveren? Laat het me weten voor een volgende keer!<\/p>\n\n\n\n<p>Enjoy lieve foodies!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mmm&#8230; Vandaag maakte ik een van de Indiase klassiekers. Een vega Samosa met vulling van aardappel en groene erwten. Eigenlijk zijn alle samosa&#8217;s vega want,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":10722,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1,58,3],"tags":[121,1757,288,98,784,2692,386,3446,3409,3436,3437,3434,3435,3447,3441],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10720"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10720"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10720\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10808,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10720\/revisions\/10808"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10720"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10720"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.foodie-ness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10720"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}